Showing posts with label Coffee shop. Show all posts
Showing posts with label Coffee shop. Show all posts

August 20, 2025

Floor Pattern ๑ Doi Tung Cafe 101


  Doi Tung Cafe @ 101 True Building 

ดอยตุง ทรีตแพทเทิร์นทางเข้าร้านให้พิเศษ และน่าสนใจ ตั้งแต่ภายนอก ส่งเข้าสู่ภายใน ใช้กระเบื้องแผ่นเล็กสีเข้มอ่อนหลายระดับ ต่างออกมาจากกระเบื้อง 60 60 สีพื้นที่ใช้ในพื้นที่อื่น วัสดุเบสิคหรือใช้ทั่วไป เส้นแดงไม่แน่ใจว่าเป็นเส้นเว้นคิวตอนโควิดหรือเปล่า แต่ทำให้พื้นดูเด่น น่าสนใจมากขึ้น มี uniqueness ในมุมนี้ ดูๆเหมือน random แต่มีแพทเทิร์นนะ

จริงๆแล้ว ทั่วๆไป สถาปนิกน่าจะไม่ชอบปล่อย 100% random หรือเปล่า เพราะถ้า random เต็ม แล้วมันออกมาไม่สวยล่ะ 55 มันก็ต้องคุมใช่มะ เว้นแต่วัสดุที่ปล่อย random ได้จริงๆ

แต่จริงๆแล้ว มันแรนด้อมได้จริงๆหรือ หรือว่าตอนช่างหยิบวัสดุ ช่างก็ดูแล้วเลือกแล้วระดับนึง หรือจะต้องกองวัสดุที่ใช้ ให้มันแรนด้อมก่อน ช่างถึงจะหยิบใช้แบบแรนด้อมได้จริงๆ 😅

กระเบื้องที่ขายกัน แล้วบอกลายแรนด้อม ก็เป็นแพทเทอร์นซำ้ 4 แผ่น 6 แผ่นก็ว่าไป จะมีก็หินธรรมชาติที่จะ random จริง แต่พอจะใช้ก็ต้องคัดอีกแหละ เพราะเราจะคุมให้มันสวย

ส่วนในทาง computing ก็มีคำว่า  psudo-random คือแรนดอมที่มีแพทเทิร์น และซ้ำเดิมได้ ไม่ใช่ true random


ไปๆมาๆ กลายเป็นเรื่อง randomness ได้ไงนี่ 

August 16, 2025

F.I.X. Coffee : Coffee Shop



  F.I.X. Coffee Ekkamai  

Store front หน้าร้าน กระจกบานใหญ่ๆ โล่ง โปร่ง นำแสงเข้าสู่ร้าน ชื่อร้าน สีขาว ตัวใหญ่ เห็นชัดเจน
เบรคพื้นของ กทม ด้วยแถบโรยกรวด หินสีขาว + ม้านั่งเหล็ก กั้น space ให้มีระยะจากหน้าร้านห่างหน่อยเวลามีคนเดิน
สังเกต shutter และ สายไฟใต้กันสาด (การไฟฟ้า ห้ามทำอะไรปิดสาย)

renovate จากตึกห้องแถว 2 คูหา

 

ข้างร้าน มุมมองจากที่จอดรถ เจาะ void กลม เหลี่ยม เล่นสีสันสดใส และ graphic มีประตูเข้าข้างร้าน

โต๊ะวางกาแฟตัวเล็กสีเข้ม

พื้นชั้น 2 โครงสร้างไม้เดิม เปิดเปลือย เดินไฟในท่อ conduit

เฟอร์ไม้ลอยตัวมีดีไซน์ เผื่อนั่งรอกาแฟ







Beanhound by Greyhound Cafe : Coffee Shop


เคาท์เตอร์ใหญ่ๆ top stainless steel มีชื่อร้าน โทนเทา และสีคอนกรีต / หิน
uniform พนักงานเป็น earth tone

Promotion graphic stand

Graphic stand ในร้าน


 

August 15, 2025

Experiment Cafe Samyaan สามย่าน




 Experiment Cafe 
ร้านกาแฟอร่อย นั่งสบาย โซนสามย่าน

ดีไซน์ขาวๆ ภายในโล่งๆสูงๆ นั่งสบาย ทางเข้าประตูไม้กระจกใสบานใหญ่สูง หน้าต่างกระจกใส เฟรมขาว สัดส่วนชลูด เน้นความสูงของ space ภายใน
รีโนเวท จากตึกแถว 2 คูหา เอาชั้นลอยออกไปฝั่งนึง ฝั่งที่เหลือโชว์โครงสร้างไม้เดิม ทาสีขาว

ไม้/ขาว/ปูน

May 21, 2017

Yellow Submarine Coffee Tank | Khao Yai | Secondfloor Architects



ยามเย็น บนถนนสาย 1016 ลัดเลาะไม่ไกลจากเขาใหญ่ มุ่งสู่กรุงเทพมหานคร แวะเวียนหากาแฟแก้ง่วงมาเรื่อย จนมาพบมาเจอที่แห่งนี้ ได้เห็นรูปสวยๆมาหลายที ก็ได้มาสัมผัสของจริงกันวันนี้ กาฟงกาแฟ ไม่สนละ 555

ยามเย็น ในเดือนมีนาคม 
กับ Yellow Submarine Coffee Tank
!!!
จากที่จอดรถด้านหน้า เจอทางเดินบังคับสู่ทางเข้า ข้างในจะเป็นยังไงน๊อ
(ไม่รู้มีทางให้รถเข็นขึ้นรึเปล่า ไม่ทันสังเกต)


มองย้อนกลับไปตามทางเดิน ทางเดินเป็นทางเดินโรยหิน กำแพงขนาบทางเดิน 2 ข้าง ค่อยๆเพิ่มความสูงขึ้น ตามระดับทางเดินที่ลดลง

บันไดทางขึ้นอยู่ตรงหน้า ดูชันพอสมควร เกลี้ยงๆไร้ราวจับใดๆให้มาขวางสายตา
เอ๊ะ มีคนวางแก้วกาแฟกินแล้วบนกำแพงขนาบทางเดินด้วยแฮะ กะโดยสายตาแล้ว ความสูงของกำแพงน่าจะพอดีกับระดับพื้นภายในนะ
พื้นที่รอบบันได เกลี่ยเรียบโรยหินต่อเนื่องจากทางเดิน

ประตูปิดทางเข้าจากบันได น่าจะเป็นสัญลักษณ์มากกว่าจะกันโขมย หรือผู้บุกรุก เพราะทางปลายสุด มันก็เปิดโล่งอยู่
พื้นข้างบน ยังเป็นโรยหินอยู่ แต่ละเอียดขึ้น

ผ่าง!!! เดินเข้ามาก็สะดุดตากับแท่งหินที่ยื่นออกมาจากผนังกระจกที่สะท้อนภาพด้านหลัง ขณะเดียวกันก็บีบให้ต้องตัดสินใจ ว่าจะเลือกเดินทางซ้าย หรือทางขวาดี

เอาวะ ด้วยสัญชาตญาน หรือความถนัด ก็เลยเดินทางซ้าย หรือเพราะว่าชื่อร้านมันอยู่ทางซ้ายหว่า
(เป็นคุณจะเดินฝั่งไหน??)